契約農家情報

下田平ファーム

【 地域やお米のこと 】

下田平ファームの田んぼは昔ながらの山の斜面に作られた水田です。周りに太陽を遮るものはないので、夏は日照時間が長く、 秋は昼夜の気温の差が大きく、四季がはっきりした気候でお米にとっては良い条件が揃っています。
能代市二ツ井町で栽培している「あきたこまち」は柔らかく粘りがある特性を持っていて、なお噛めば噛むほど味わいが増していきます。また、さめても美味しくおむすびに最適なお米です。

【 稲作への取組み 】

日本の田んぼはもともと良質な田んぼで美味しいお米を育てるだけの力を持っています。
私たちは本来持っている土が稲を育てる力、稲が土から栄養を吸収する力を最大限に引き出すために日々努力研究しています。
有機肥料を使用して自然に近い環境を整えて美味しいお米づくりに取り組んでいます。

<下田平ファームのお米を取り扱う店舗はこちら>
中野坂上メトロピア店新秋津店ラスカ平塚店

 
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